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どうも、あるビバです！ 上の写真の氷、透明で透き通っていて綺麗ですよね。けど、おうちでウイスキーロックを飲もうと、グラスに透明な氷を入れ、お気に入りのウイスキーを注ぐと… ピシッ…！ 透明な氷に見るも無惨なヒビが入りませんか？ これ私もあるあ...

どうも、あるビバです！ ウイスキーをロックで飲まれる方やハイボールの作り方にこだわっている方、おうちでカクテルを作られる方なら一度は耳にしたことがあるであろう「氷は透明なものを使え、冷蔵庫の氷ではなく売っているものを使え」という言葉。 そ...

どうも、あるビバです！ カクテルの作り方（技法）は代表的なものが4つあり、ビルド・シェイク・ステア・ブレンドと呼ばれます。 その中でビルドは、技法としてはいちばん手軽なものに位置付けられると思いますが、細かく見れば、おうちカクテルの出来を左...

どうも、あるビバです！ このシリーズも今回で最終回です。 今回は、手元に揃ったツールと材料にプラスワン材料で作れるカクテルを3つ紹介します。 プラスワンする材料は、コーラかオレンジジュースかライムジュースですので、ぜひ気になったものを作って...

どうも、あるビバです！ 今回は前回の記事までに揃ったものに炭酸水とシロップを加えて、ジンフィズを作ります。 炭酸水は無糖でフレーバーなどがついていないものなら何でもOKですが、個人的にはウィルキンソンのペットボトルの炭酸水が手に入りやすくお...

どうも、あるビバです！ 前々回の記事と前回の記事を読んで実践してくれた人は、手元にホワイトレディ（上の写真のカクテル）を作るのに必要なものが揃っていると思います。 必要なもの ジン ホワイトキュラソー（コアントロー） レモンジュース　※冷蔵庫...

どうもあるビバです！ 今回は、カクテルと言えばこれ！と多くの人がイメージするものを作るためのバーツールとカクテルの材料を少し揃えましょう。いきなりバーツールやカクテルの材料をひと通り揃えるのは大変なので、必要なものから少しずつ揃えられるよ...

どうも、あるビバです！ ジントニックなどのスタンダードなカクテルは居酒屋でも提供されていることが多いですよね。 本格的なバーに行ったことがない人でも飲んだことがあるかもしれません。 ・家でもカクテルが飲みたいなぁ　・ジントニックを家でも楽し...