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簡単!割るだけおうちカクテル研究会【三ツ矢サイダー】
どうも、あるビバです! 簡単!割るだけおうちカクテル研究会と題して、市販のソフトドリンク(コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなどのカクテルによく用いられるものは除く)をウォッカ・ジン・ラム・テキーラで割って、どれが1番美味... -
【検証】グラスは冷凍庫に入れて何分で十分に冷える?
どうも、あるビバです! コウベハイボールを作りたいときやキンキンに冷えたグラスでカクテルを作りたいときに、冷凍庫にグラスを入れ忘れていると絶望ですよね。 グラスを普段から冷凍庫に入れておくスペースがないという人もいらっしゃるかもしれません... -
簡単!割るだけおうちカクテル研究会【ファンタグレープ】
どうも、あるビバです! ファンタグレープを使って簡単なカクテルを作りたい!ということで、ファンタグレープに合うお酒を調査します。 それでは、簡単!割るだけおうちカクテル研究会を始めましょう! 炭酸飲料のベストセラーのひとつと言って過言ではな... -
おうちカクテルのバーツールおすすめ収納法!【準備・片付けの手間を軽減】
どうも、あるビバです! おうちカクテル楽しんでいますか? おうちカクテルを始めると最初は気にならないものの、だんだんと億劫になるものありませんか? カクテル作りってけっこう使うものが多くて片付けるの面倒だよね そうなんです。 カクテルを作るに... -
【検証】冷蔵庫の氷でカクテルを作るとマズイ?
どうも、あるビバです! 前回の検証で、冷蔵庫の製氷室で作った氷と透明な氷の溶け具合の差を調べましたが、今回は味への影響を調査します! 前回の検証が気になる方はこちらをチェック 今回は冷蔵庫氷と自家製透明氷を使って実際にカクテルを作り、飲み比... -
グラスは薄ければ薄いほど良い?
どうも、あるビバです! 薄いグラスいいですよね。口当たりもいいですし、お酒も美味しく飲めるので、私もグラスを買うときは薄さを気にしがちです。 けど、ジョッキで飲むビールとかハイボールってテンション上がりません? そこで!テンションだけじゃな... -
ウイスキー・スピリッツを冷凍したいけどスペースがない!
どうも、あるビバです! ハイボールの作り方をネットで調べていると、ウイスキーは瓶ごと冷凍庫で凍らせた方がいい、という情報があったり、バーでもカクテルを作る際に使うジンやウォッカなどのスピリッツを冷凍庫で凍らせていたりしますよね。 お酒を凍... -
ハイボールのアルコール度数は?原価はどのぐらい?
どうも、あるビバです! ハイボール美味しいですよね。晩酌でも毎日のように1杯はハイボールを飲んでいます。 居酒屋では「とりあえず生(ビール)派」ですが、甘めのチューハイと食事を合わせるのが苦手で、2杯目はハイボールを頼むことが多いです。 今... -
おうちカクテルにおすすめのレモン・ライムジュース【長期保管方法有り】
どうも、あるビバです! レモンとライムは多くのカクテルレシピに含まれるメジャーな材料です。けれどもレモン・ライムが必要になるたびにカットして搾ってというのは少々面倒ですし、生のレモンやライムを長期間保存しておくわけにもいきません。 私は普... -
【カクテルの作り方・シェイク】初めてでもできるシェイカーの振り方
どうも、あるビバです! カクテルの作り方(技法)は代表的なものが4つあり、ビルド・シェイク・ステア・ブレンドと呼ばれます。その中でシェイクは、多くの方がカクテルと言えばこれ!とイメージする技法だと思います。 けど、シェイクってむずかしそう… ...