どうも、あるビバです!
午後の紅茶ストレートティーを使って簡単なカクテルを作りたい!ということで、午後の紅茶ストレートティーに合うお酒を調査します。
それでは、簡単!割るだけおうちカクテル研究会を始めましょう!
午後の紅茶3部作もこのストレートティーで完結ですね笑
レモンティーもミルクティーも美味しい組み合わせがありましたので、ストレートティーにも期待が膨らみます。
よければ過去記事もご覧いただけると嬉しいです。
市販のソフトドリンク(コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなどのカクテルによく用いられるものは除く)をウォッカ・ジン・ラム・テキーラで割って、どれが1番美味しいかをあるビバの独断と偏見で決めようという企画です。
検証条件
- 使用するお酒の銘柄はトップの写真のとおり
- お酒と割り材の比率は1:4(お酒の味もしっかり感じるよう濃いめ)
- お酒は冷凍、ソフトドリンクは冷蔵
- グラスを冷凍しておきコウベハイボールスタイルで試飲
試飲
午後の紅茶 ストレートティー
まずはそのまま試飲します。
紅茶のいい香りがします。レモンやミルクなどが入っていないので、まさしくストレートに香りを感じられます。
砂糖は入っているので甘味はありますが、適度な加糖なので、飲みやすく、味にも厚みが与えられていると思います。
飲んだ印象では、けっこうお酒に合いそうな気がしますね。
ウォッカ
お酒が入ったので紅茶の香りは抑えられましたが十分に感じられます。
それでいて、ウォッカの香りも適度でアルコール臭は強くなく良い香りです。
飲んでみても香りと同じく、紅茶とウォッカがうまく混ざり合っています。
1:4では少しアルコール感が強めかなと思いますが、薄めても味のバランスは崩れなかったので、これは好みの問題ですね。
美味しいです。
ジン
香りは悪くはないのですが、ジンの香りがうまく紅茶とマッチしていない感じがします。
バラバラに感じますね。
味わいも紅茶とジンが両方主張してきて、ミスマッチではないのですが、調和が良くないなと感じます。
ラム
ラムの甘い香りが紅茶の香りに奥行きを与えていて良い香りです。
口に含むと紅茶にラムの甘みが加わってとてもリッチな印象の味わいです。
ラムに紅茶葉と砂糖をつけて作ったリキュールかのように馴染んでいます。
美味しいですね。
テキーラ
香りはほぼテキーラですね。紅茶の香りは拾えますがかなり薄いです。
飲み口はテキーラなんですが、テキーラそのものの風味からは変化している印象です。
かといって紅茶が強いかというとそうでもなく、うまく合わさって良い方向に変化しています。
やはりテキーラは紅茶葉と相性が良いようです。
あとがき(ランキング)
1位 | ラム | ラムの甘味と紅茶が好相性!味に奥行きが出て美味しい! |
2位 | ウォッカ | 紅茶に素直にアルコール感がプラスされて美味しい! |
3位 | テキーラ | テキーラの風味は感じるものの紅茶と組み合わさることで新しい味わいが楽しめる。 |
4位 | ジン | ジンと紅茶がうまく馴染めていない印象。少し残念。 |
午後の紅茶3部作完結しました!笑
ストレートティー、レモンティー、ミルクティーともラムが1位でしたね。紅茶とラムの相性は抜群のようです。
意外と合うんだなと驚いたのがテキーラとの組み合わせです。茶葉の風味とテキーラの風味がマッチしているように感じました。
これは個人的に新しい発見でしたね。
簡単に作れて美味しく飲めるので、特に紅茶が好きな人や炭酸が苦手な人におすすめしたいですね。
ラムがあれば3種類楽しめますよ。
本格的なレシピで作るカクテルもいいですが、こういうおうちカクテルならではの楽しみ方もありですよね。
ぜひ試してみてくださいね。
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