おうちカクテルのあれコレ– category –

どうも、あるビバです！ 薄いグラスいいですよね。口当たりもいいですし、お酒も美味しく飲めるので、私もグラスを買うときは薄さを気にしがちです。 けど、ジョッキで飲むビールとかハイボールってテンション上がりません？ そこで！テンションだけじゃな...

どうも、あるビバです！ ハイボールの作り方をネットで調べていると、ウイスキーは瓶ごと冷凍庫で凍らせた方がいい、という情報があったり、バーでもカクテルを作る際に使うジンやウォッカなどのスピリッツを冷凍庫で凍らせていたりしますよね。 お酒を凍...

どうも、あるビバです！ ハイボール美味しいですよね。晩酌でも毎日のように１杯はハイボールを飲んでいます。 居酒屋では「とりあえず生（ビール）派」ですが、甘めのチューハイと食事を合わせるのが苦手で、２杯目はハイボールを頼むことが多いです。 今...

どうも、あるビバです！ レモンとライムは多くのカクテルレシピに含まれるメジャーな材料です。けれどもレモン・ライムが必要になるたびにカットして搾ってというのは少々面倒ですし、生のレモンやライムを長期間保存しておくわけにもいきません。 私は普...

どうも、あるビバです！ 上の写真の氷、透明で透き通っていて綺麗ですよね。けど、おうちでウイスキーロックを飲もうと、グラスに透明な氷を入れ、お気に入りのウイスキーを注ぐと… ピシッ…！ 透明な氷に見るも無惨なヒビが入りませんか？ これ私もあるあ...

どうも、あるビバです！ ウイスキーをロックで飲まれる方やハイボールの作り方にこだわっている方、おうちでカクテルを作られる方なら一度は耳にしたことがあるであろう「氷は透明なものを使え、冷蔵庫の氷ではなく売っているものを使え」という言葉。 そ...